在培訓(xùn)中,主要***該火災(zāi)事故引發(fā)的原因進行初步分析和防范,加強食堂工作人員的思想重視和安全培訓(xùn)教育,舉一反三,汲取他人教訓(xùn),牢固樹立安全生產(chǎn)重于一切的思想,防止麻痹大意;加強日常消防設(shè)備檢查工作,特別是食堂的電、火、氣的安全操作和正確使用;對電路、火源、氣源及管道的檢查,防止電線短路、油鍋著火、天然氣管道破裂及泄露。
其次是做好工作人員離開食堂前檢查各種開關(guān)、閥門、插座等,做到人走火滅、氣關(guān)、電斷、燈閉、門鎖,防止事故隱患。
第三做到人人會使用滅火器、報警器,遇初期火災(zāi)時應(yīng)沉著冷靜,團結(jié)配合,及時匯報,共同救災(zāi),撲滅火災(zāi)后要檢查著火點和分析原因,防止次生災(zāi)害。


(圖為食堂工作人員在參加培訓(xùn))


(上圖為管理人員在進行管道及線路檢查)
通過檢查,管理人員對所存在問題進行調(diào)整,并安排相關(guān)人員進行解決,以防止安全事故發(fā)生。





